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信州・須坂の珍味・昆虫食シリーズいなご甘露煮100gトレー

信州伝統珍味昆虫食シリーズ

いなご甘露煮100g


いなご,甘露煮,昆虫食,虫

いなごの成虫を本醸造濃口醤油で

甘露煮にしたものが本製品です。

イナゴの香ばしさは、ほんのりとした

稲の香りです。ビタミン・ミネラルが豊富で

特にビタミンA及びB3、カルシウ・鉄分などが

多く美容と健康にも最適です!

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虫・昆虫食・蜂の子甘露煮

信州の伝統文化の一つとして昆虫を食する風習が昔から

あります。これは海の無い山国の信州人にとっての重要な

タンパク源として必然的に行われてきた風習です。

信州人は全国で一位の長寿県ですが、この昆虫パワーと

漬物(野菜)そしてお茶をよく飲む習慣によって培われてきた

と言われています。イナゴは全国的に食されていますが、

信州は特に、その消費が多い県の一つです。

イナゴは稲の葉を主食としており、稲の旨味が

凝縮されていて稲のエキスとも言えます。

又イナゴは稲の農薬散布の指標ともわれています。

近年農薬散布が少なくなり、日本の田んぼにもイナゴが

戻りつつありますが、まだまだ少ないのが現実です。

本原料は、ほとんど農薬使用がない中国の冷凍いなごを

使用しておりますので、国産原料となんら変わりはありません。

そのいなごに須坂食品工業㈱が秘伝の味付けを行っています。


虫・昆虫食・いなご甘露煮

信州・須坂の珍味・昆虫食シリーズいなご甘露煮100gトレー

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500円 (税込)

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